含有鈣的食物有奶制品、豆制品、海鮮、蛋類、蔬菜等。
1. 奶制品：奶制品是鈣的重要來源，如牛奶、羊奶、奶酪等。牛奶富含易于吸收的鈣，一杯250毫升的牛奶約含有100毫克左右的鈣。羊奶的鈣含量也較為豐富，且其營養(yǎng)成分更接近母乳。奶酪則是通過濃縮牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣制成，每100克奶酪中鈣含量可達700 - 1000毫克。
2. 豆制品：豆制品中含有豐富的鈣，例如黃豆、黑豆、豆腐、豆?jié){等。黃豆是豆類中的佼佼者，每100克黃豆中鈣含量約為 367毫克。豆腐是以黃豆為原料加工而成，不同種類的豆腐鈣含量有所差異，一般每100克豆腐中鈣含量在100 - 150毫克左右。豆?jié){則是一種方便的補鈣飲品，每100毫升豆?jié){中約含有10 - 20毫克的鈣。
3. 海鮮：很多海鮮類食物富含鈣，像蝦皮、海帶、紫菜、小魚干等。蝦皮是海鮮中鈣含量極高的一種，每100克蝦皮中鈣含量高達991毫克，是補鈣的佳品。海帶中也含有一定量的鈣，每100克海帶中鈣含量約為117毫克。紫菜的鈣含量相對較少，但它也是一種營養(yǎng)豐富的食材，每100克紫菜中鈣含量約為264毫克。小魚干同樣是補鈣的好選擇，每100克小魚干中鈣含量約為79毫克。
4. 蛋類：蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，如雞蛋、鴨蛋等。每100克雞蛋中鈣含量約為56毫克，鴨蛋的鈣含量稍高一些，每100克鴨蛋中鈣含量約為70毫克。
5. 蔬菜：一些蔬菜中也含有一定量的鈣，比如甘藍、西蘭花、菠菜等。甘藍每100克中鈣含量約為50毫克，西蘭花每100克中鈣含量約為43毫克，菠菜每100克中鈣含量約為102毫克。但蔬菜中的鈣往往結合在草酸等物質(zhì)中，吸收相對較困難，可通過焯水等方式減少草酸含量，提高鈣的吸收率。
在日常飲食中，應注意多樣化攝入這些含鈣豐富的食物，以滿足身體對鈣的需求。同時，可適當搭配維生素D含量豐富的食物，如魚肝油、蛋黃等，促進鈣的吸收和利用。如果有特殊的飲食需求或鈣缺乏問題，應及時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
