小腸主要吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。
1. 葡萄糖：小腸是吸收葡萄糖的主要部位。食物中的淀粉等糖類在消化酶的作用下最終被分解為葡萄糖。小腸絨毛上皮細(xì)胞通過主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞綄⑵咸烟俏者M(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，然后再轉(zhuǎn)運(yùn)到血液中，為身體各組織器官提供能量，維持細(xì)胞的正常代謝和生命活動(dòng)。
2. 氨基酸：蛋白質(zhì)在胃和小腸中被消化酶分解成氨基酸。小腸絨毛上皮細(xì)胞通過主動(dòng)運(yùn)輸吸收氨基酸，這些氨基酸進(jìn)入血液循環(huán)后，被運(yùn)輸?shù)缴眢w各處的細(xì)胞，用于合成新的蛋白質(zhì)，如肌肉蛋白、血紅蛋白等，對身體的生長發(fā)育、組織修復(fù)和免疫調(diào)節(jié)等都起著至關(guān)重要的作用。
3. 甘油和脂肪酸：脂肪在小腸中被膽汁乳化后，在胰脂肪酶等酶的作用下分解為甘油和脂肪酸。甘油和脂肪酸主要通過自由擴(kuò)散的方式被小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收，然后在細(xì)胞內(nèi)重新合成脂肪，再與其他物質(zhì)結(jié)合形成乳糜微粒，通過淋巴循環(huán)進(jìn)入血液循環(huán)，為身體儲(chǔ)存能量和提供必要的脂肪酸。
4. 維生素：小腸能夠吸收多種維生素，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等脂溶性維生素以及維生素B族、維生素C等水溶性維生素。脂溶性維生素的吸收與脂肪的吸收密切相關(guān)，而水溶性維生素主要通過擴(kuò)散或主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞奖晃眨谏眢w的新陳代謝、免疫調(diào)節(jié)、視力保護(hù)等方面發(fā)揮著重要作用。
5. 無機(jī)鹽：小腸對無機(jī)鹽的吸收具有選擇性。例如，鈉離子、鉀離子、氯離子等通過主動(dòng)運(yùn)輸或被動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞奖晃?，鈣、鐵、鎂等微量元素的吸收則受到多種因素的調(diào)節(jié)。無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞的滲透壓、酸堿平衡以及神經(jīng)肌肉的興奮性等都非常重要。
在日常飲食中，應(yīng)保持均衡的膳食結(jié)構(gòu)，攝入富含各種營養(yǎng)物質(zhì)的食物，以滿足小腸對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收需求，保障身體的健康。若出現(xiàn)消化吸收不良等問題，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，接受專業(yè)的診斷和治療。
