骨折后可通過食物補鈣,常見的有牛奶、豆制品、魚蝦、堅果、綠葉蔬菜等。
1.牛奶:牛奶富含鈣質(zhì),且鈣磷比例合適,有利于人體吸收。每100毫升牛奶中大約含有100-120毫克的鈣。無論是全脂牛奶還是脫脂牛奶,都是很好的補鈣選擇。日??梢悦刻祜嬘?00-500毫升牛奶,既能補充鈣,還能補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
2.豆制品:像黃豆、黑豆等豆類制作的豆制品,如豆腐、豆?jié){等,鈣含量也較為豐富。以豆腐為例,每100克豆腐中大約含有164毫克的鈣。而且豆制品還含有其他多種營養(yǎng)成分,如大豆異黃酮等,對身體健康有益。
3.魚蝦:魚蝦類食物不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),鈣含量也不低。例如每100克的蝦皮中鈣含量高達991毫克,是很好的補鈣佳品。而常見的鯽魚、鯉魚等,鈣含量也較為可觀。經(jīng)常食用魚蝦,既能補充鈣,還能補充人體所需的不飽和脂肪酸。
4.堅果:杏仁、巴旦木、腰果等堅果中也含有一定量的鈣。以杏仁為例,每100克杏仁中鈣含量約為71.2毫克。適量食用堅果,還能補充維生素E等營養(yǎng)成分,但由于堅果熱量較高,不宜過量食用。
5.綠葉蔬菜:菠菜、油菜、芹菜等綠葉蔬菜也是鈣質(zhì)的良好來源。它們富含鈣質(zhì)、葉綠素和維生素K,這些營養(yǎng)素對骨骼健康非常有幫助。
骨折后補鈣要根據(jù)自身情況合理安排飲食,同時要多曬太陽,促進鈣的吸收。如果骨折情況較為嚴(yán)重,還應(yīng)結(jié)合醫(yī)生的診斷和建議,必要時配合鈣劑等藥物進行治療,以促進骨折的愈合。