一般來說，16 歲之前的青少年在晚上 9 點(diǎn)到 11 點(diǎn)之間喝牛奶最好長高。這個(gè)時(shí)間段人體的生長激素分泌較為旺盛，而牛奶中富含的鈣、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)能為骨骼生長提供充足的原料，有助于促進(jìn)身高的增長。
原理在于，生長激素在夜間睡眠狀態(tài)下分泌達(dá)到高峰，尤其是晚上 9 點(diǎn)到 11 點(diǎn)這個(gè)時(shí)間段。此時(shí)喝牛奶，牛奶中的營養(yǎng)成分能被更好地吸收利用，與生長激素的作用相互協(xié)同，從而更有利于骨骼的生長和發(fā)育。例如，鈣是骨骼的重要組成部分，充足的鈣攝入能保證骨骼的正常鈣化，使骨骼更加堅(jiān)固和健康。蛋白質(zhì)則是身體細(xì)胞生長和修復(fù)的基礎(chǔ)，有助于肌肉和骨骼的生長。
擴(kuò)展內(nèi)容：除了晚上喝牛奶，青少年還應(yīng)保持充足的睡眠，每天不少于 8 小時(shí)，因?yàn)樗卟蛔銜?huì)影響生長激素的分泌。同時(shí)，要適當(dāng)進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，如跳繩、跑步等，刺激骨骼生長。
日常護(hù)理方面，要注意飲用牛奶的溫度不宜過高或過低，一般在 37℃左右為宜，以免燙傷或刺激腸胃。并且要選擇質(zhì)量可靠的牛奶，避免購買過期或變質(zhì)的產(chǎn)品。如果有特殊的身體狀況或疾病，如乳糖不耐受等，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇合適的奶制品或補(bǔ)充劑。
