胃潰瘍患者可選擇的零食有蘇打餅干、南瓜干、山藥片、猴頭菇餅干、藕粉等。
1. 蘇打餅干：蘇打餅干是堿性食物，能夠中和胃酸，緩解胃酸對胃黏膜的刺激，減輕胃部不適癥狀。適量食用有助于在兩餐之間為身體補充一定能量，且相對容易消化，不會給胃部造成太大負(fù)擔(dān)。
2. 南瓜干：南瓜富含果膠，這種物質(zhì)可以保護胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促進潰瘍面愈合。將南瓜制成南瓜干后，方便保存和食用，口感香甜，胃潰瘍患者可以適當(dāng)食用。
3. 山藥片：山藥有健脾益胃、滋腎益精的作用。其含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能。山藥片經(jīng)過干燥處理，易于保存，適合胃潰瘍患者當(dāng)作零食食用。
4. 猴頭菇餅干：猴頭菇是一種對胃部有益的食材，含有多種營養(yǎng)成分，對胃黏膜有一定的保護和修復(fù)作用。猴頭菇餅干以猴頭菇為原料制作而成，食用方便，能在一定程度上幫助呵護胃部。
5. 藕粉：藕粉是一種易消化的食物，富含多種維生素和礦物質(zhì)。它可以在胃內(nèi)形成一層保護膜，減少胃酸對潰瘍面的侵蝕，而且容易被人體吸收，為患者補充能量。
胃潰瘍患者在選擇零食時要謹(jǐn)慎，盡量挑選易消化、無刺激性的食物。避免食用過甜、過咸、過辣以及過于油膩的零食，以免刺激胃酸分泌，加重胃部負(fù)擔(dān)。零食的食用量也要控制好，不能過量，以免影響正常的三餐進食。同時，要注意飲食規(guī)律，保持良好的生活習(xí)慣，這樣更有利于胃部的恢復(fù)。
