生豆角中毒主要是因?yàn)樯菇侵泻性硭睾脱蚰氐扔卸疚镔|(zhì)，食用后會引起中毒反應(yīng)。其治療方法主要有催吐、洗胃、藥物治療等。
1. 催吐：適用于中毒不久，意識清醒的患者。通過刺激咽喉部促使患者嘔吐，能排出胃內(nèi)尚未吸收的有毒物質(zhì)，減少毒素的吸收。
2. 洗胃：中毒時間較短，且中毒癥狀較嚴(yán)重的患者，可以用1:5000的高錳酸鉀溶液或2%碳酸氫鈉溶液洗胃，能有效清除胃內(nèi)殘留的毒素，減輕中毒癥狀。
3. 藥物治療：對于出現(xiàn)腹痛、腹瀉癥狀的患者，在醫(yī)生的指導(dǎo)下可使用顛茄片，能解除平滑肌痙攣，緩解腹痛。還可以使用蒙脫石散，可以吸附腸道內(nèi)的毒素，減輕腹瀉癥狀，保護(hù)腸黏膜。
如果食用生豆角后出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)。尤其是出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐、腹瀉導(dǎo)致脫水，或者伴有頭暈、心慌、呼吸困難等癥狀時，更要盡快送往醫(yī)院進(jìn)行治療。
