鎖陽和肉蓯蓉在來源、形態(tài)、功效、食用方法等方面存在差別。
1.來源:
鎖陽主要生長(zhǎng)在沙漠戈壁,是鎖陽科鎖陽屬多年生肉質(zhì)寄生草本植物,寄生于蒺藜科白刺屬植物小果白刺等根上。肉蓯蓉則主要分布于內(nèi)蒙古、甘肅等地的沙漠地區(qū),為列當(dāng)科肉蓯蓉屬多年生寄生草本植物,常寄生于梭梭樹的根部。
2.形態(tài):
鎖陽呈扁圓柱形,微彎曲,表面紅棕色至深棕色,具明顯縱溝及不規(guī)則凹陷,有的殘存三角形的黑棕色鱗片。肉蓯蓉肉質(zhì)莖呈長(zhǎng)圓柱形或下部稍扁,略彎曲,表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗片。
3.功效:
鎖陽具有補(bǔ)腎陽、益精血、潤(rùn)腸通便的功效,常用于腎陽不足、精血虧虛、腰膝痿軟、陽痿滑精等癥。肉蓯蓉同樣有補(bǔ)腎陽、益精血、潤(rùn)腸通便的作用,但相對(duì)而言,其補(bǔ)腎助陽之力稍緩,而潤(rùn)腸通便之功較好,常用于治療腸燥便秘等。
4.食用方法:
鎖陽可切片后直接泡茶飲用,也可與其他食材一起煲湯、泡酒等。肉蓯蓉可以用來煮粥、燉湯,還能制成藥膳,如肉蓯蓉羊肉湯等。
鎖陽和肉蓯蓉雖都有滋補(bǔ)作用,但均為中藥材,有一定的適用人群和禁忌。比如陰虛火旺者不宜過量服用,以免加重體內(nèi)熱象。在使用前,應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)生,根據(jù)自身身體狀況合理選用。