通常情況下，慢性咽炎患者可以適量吃雪糕。
慢性咽炎是咽部黏膜、黏膜下及淋巴組織的慢性炎癥，常表現(xiàn)為咽部不適感、異物感、咽癢、口干、咽痛、干咳、咽部刺激感等。雪糕是一種冰冷的食品，當慢性咽炎患者食用時，低溫可以在一定程度上對咽喉部位起到局部冷敷的作用，能夠暫時緩解咽喉部的充血和炎癥反應，減輕咽喉的不適感和疼痛感。而且，雪糕可以刺激唾液分泌，有助于保持口腔和咽喉的濕潤，對于緩解慢性咽炎引起的咽干癥狀有一定幫助。
不過，吃雪糕也需要把握好度。如果過量食用，可能會對咽喉造成不良影響。一方面，過于冰冷的食物可能會刺激咽喉黏膜，導致咽喉黏膜血管收縮，影響局部血液循環(huán)，反而加重炎癥。另一方面，很多雪糕含有較多的糖分和添加劑，過多攝入糖分可能會使咽喉部的黏液分泌增加，導致痰液增多，加重咽部的不適感。
對于慢性咽炎患者來說，在食用雪糕時應選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的、添加劑較少的產(chǎn)品，并且注意食用量，避免一次食用過多。同時，要結合自身的身體狀況，如果食用后咽喉不適癥狀加重，應減少或停止食用。還應注意保持良好的生活習慣，如戒煙限酒、清淡飲食、多喝水等，這樣有助于慢性咽炎的康復。
