胃腸外營(yíng)養(yǎng)是指通過(guò)靜脈途徑給予適量的蛋白質(zhì)氨基酸、脂肪、碳水化合物、電解質(zhì)、維生素和微量元素，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)治療的一種方法。當(dāng)患者無(wú)法通過(guò)胃腸道攝取營(yíng)養(yǎng)，或胃腸道攝取的營(yíng)養(yǎng)不能滿(mǎn)足自身需求時(shí)，就需要采用胃腸外營(yíng)養(yǎng)。
在正常情況下，人體通過(guò)進(jìn)食，經(jīng)胃腸道消化吸收來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維持身體的正常代謝和生理功能。但在一些異常情況下，如胃腸道梗阻、嚴(yán)重的腸道炎癥、大面積燒傷、惡性腫瘤等，患者的胃腸道功能受損，無(wú)法正常消化吸收營(yíng)養(yǎng)，就可能需要胃腸外營(yíng)養(yǎng)支持。
胃腸外營(yíng)養(yǎng)若應(yīng)用不當(dāng)，可能會(huì)引起一些并發(fā)癥。比如，長(zhǎng)期輸注高濃度葡萄糖可能導(dǎo)致血糖異常；中心靜脈置管可能引發(fā)感染、血栓等問(wèn)題。
胃腸外營(yíng)養(yǎng)的實(shí)施需要嚴(yán)格遵循無(wú)菌操作原則，根據(jù)患者的具體情況精確計(jì)算營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的用量和輸注速度，密切監(jiān)測(cè)患者的生命體征、生化指標(biāo)等，同時(shí)要注意保護(hù)靜脈，防止靜脈炎等不良情況的發(fā)生。
