甲魚(yú)湯具有滋陰補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血、軟堅(jiān)散結(jié)、養(yǎng)顏美容、提高免疫力等功效與作用。
1.滋陰補(bǔ)腎：甲魚(yú)湯能滋養(yǎng)腎陰，對(duì)于腎陰不足引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精盜汗等癥狀有一定的調(diào)理作用。尤其適合中老年人以及長(zhǎng)期勞累、耗損腎陰的人群飲用，可幫助改善身體的虛弱狀態(tài)，增強(qiáng)腎臟功能。
2.益氣養(yǎng)血：它富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、鐵等，能夠促進(jìn)血紅蛋白的合成，增加血液中的紅細(xì)胞數(shù)量，從而起到益氣養(yǎng)血的作用。對(duì)于氣血不足導(dǎo)致的面色蒼白、乏力倦怠、月經(jīng)不調(diào)等問(wèn)題，適量飲用甲魚(yú)湯可起到一定的改善效果。
3.軟堅(jiān)散結(jié)：甲魚(yú)具有軟堅(jiān)散結(jié)的功效，對(duì)于一些因氣滯血瘀、痰凝等原因引起的結(jié)塊、腫塊等病癥有一定的輔助治療作用。例如，對(duì)于甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生等疾病，在配合正規(guī)治療的同時(shí)，飲用甲魚(yú)湯可能有助于緩解病情。
4.養(yǎng)顏美容：甲魚(yú)湯中的膠原蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于保持皮膚的彈性和光澤，減少皺紋的產(chǎn)生。同時(shí)，其滋陰養(yǎng)血的作用也能使面色更加紅潤(rùn)有光澤，起到養(yǎng)顏美容的效果，深受女性朋友的喜愛(ài)。
5.提高免疫力：豐富的營(yíng)養(yǎng)成分可以為身體提供充足的能量和營(yíng)養(yǎng)支持，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力和免疫力。經(jīng)常飲用甲魚(yú)湯，能夠幫助身體抵御外界病菌的入侵，預(yù)防疾病的發(fā)生。
雖然甲魚(yú)湯有諸多益處，但并非人人適宜。例如，脾胃虛寒、孕婦及產(chǎn)后泄瀉者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。食用前最好咨詢專業(yè)人士，根據(jù)自身身體狀況合理飲用。
