通常減脂期不建議喝全脂牛奶。
全脂牛奶中脂肪含量相對(duì)較高，一般每100毫升全脂牛奶中脂肪含量在3%至3.5%左右。在減脂期間，人體需要控制熱量的攝入，以形成熱量缺口，從而促使身體消耗儲(chǔ)存的脂肪來(lái)提供能量。而全脂牛奶中的脂肪熱量較高，攝入過(guò)多容易導(dǎo)致熱量超標(biāo)，不利于減脂目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。例如，如果一個(gè)人每天飲用較多的全脂牛奶，額外攝入的脂肪熱量可能會(huì)在體內(nèi)堆積轉(zhuǎn)化為脂肪，進(jìn)而影響減脂效果。
不過(guò)，全脂牛奶也并非毫無(wú)益處。含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分，有助于維持肌肉質(zhì)量，在減脂期間保持肌肉量對(duì)于提高基礎(chǔ)代謝率非常重要；鈣是維持骨骼健康的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，維生素D則能促進(jìn)鈣的吸收。
對(duì)于一些特殊人群，比如本身身體較為瘦弱、基礎(chǔ)代謝率較低，或者進(jìn)行高強(qiáng)度力量訓(xùn)練需要補(bǔ)充更多營(yíng)養(yǎng)的人，適量飲用全脂牛奶可能是可以的。需要更多的熱量和營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和肌肉的修復(fù)生長(zhǎng)，全脂牛奶中的脂肪和其他營(yíng)養(yǎng)成分能提供一定的能量支持。
減脂期間如果選擇飲用牛奶，可優(yōu)先考慮低脂或脫脂牛奶，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能減少脂肪攝入。同時(shí)，要結(jié)合整體的飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，合理控制牛奶的飲用量。
