通常情況下，糖尿病人可以吃魚蝦。
魚蝦是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞、組織和器官的重要組成部分，對(duì)于維持身體正常的生理功能、修復(fù)和生長(zhǎng)組織都起著關(guān)鍵作用。糖尿病患者由于體內(nèi)胰島素相對(duì)或絕對(duì)不足，導(dǎo)致糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝紊亂。適當(dāng)攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感染等并發(fā)癥的發(fā)生。而且，與一些富含飽和脂肪酸的肉類相比，魚蝦的脂肪含量相對(duì)較低，尤其是富含不飽和脂肪酸，如歐米伽-3脂肪酸。這種脂肪酸對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用，能夠降低血脂，減少血液黏稠度，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病的發(fā)生。糖尿病患者本身就容易并發(fā)心血管疾病，食用魚蝦有助于降低這種風(fēng)險(xiǎn)。
魚蝦的升糖指數(shù)較低，食用后不會(huì)引起血糖的快速上升，有利于糖尿病患者控制血糖水平。無論是海魚還是淡水魚，以及蝦類，都可以為糖尿病患者提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。
在選擇魚蝦時(shí)，盡量選擇新鮮的食材，避免食用油炸、油煎的魚蝦，以減少油脂的攝入。烹飪方式可選擇清蒸、水煮等清淡的方式。同時(shí)，也要注意適量食用，避免過量攝入蛋白質(zhì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。
