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南瓜能降高血糖嗎

更新時間:2024-10-29 18:11:43

南瓜確實有助于降低高血糖。這是因為南瓜含有豐富的膳食纖維,能夠減緩食物在腸道中的消化速度,從而延緩葡萄糖的吸收,避免餐后血糖急劇升高。此外,南瓜還含有一種叫做“南瓜多糖”的物質(zhì),這種物質(zhì)可以增強胰島素的敏感性,幫助身體更有效地利用葡萄糖,從而降低血糖水平。

南瓜中還富含β-胡蘿卜素和維生素C,這些抗氧化劑能夠幫助減少自由基對胰島細胞的損傷,保護胰島功能,進一步促進血糖控制。同時,南瓜低脂肪、低熱量的特點也使其成為糖尿病患者的理想食品之一。

綜上所述,南瓜通過多種機制幫助降低高血糖,是一種非常適合糖尿病患者食用的健康食品。

審編醫(yī)生
羅文才普通內(nèi)科 副主任醫(yī)師 醫(yī)院:哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

主治疾?。焊忻?一氧化碳中毒,外感發(fā)熱,原發(fā)性高血壓,腦梗死...詳情>

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