白內(nèi)障是一種常見的眼部疾病,會影響視力。飲食對于白內(nèi)障的保健也起著重要作用。
首先,多吃富含維生素 C 的食物,如柑橘類水果、草莓、獼猴桃等,維生素 C 能抗氧化,減少自由基對眼睛的損傷,有助于預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。其次,攝入富含維生素 E 的食物,像堅果、植物油等,維生素 E 具有抗氧化作用,能保護眼部細胞。再者,富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食物也不可少,如菠菜、甘藍等,能過濾有害光線,保護眼睛。還應(yīng)適量攝入富含鋅的食物,鋅有助于維持眼部正常代謝。此外,多喝水也很重要,保持身體水分充足利于眼部健康。
總之,通過合理調(diào)整飲食,多吃對眼睛有益的食物,能在一定程度上輔助保健眼睛,預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生或延緩其進展。