糖尿病人可選擇的零食有堅果、酸奶、水果干、全麥餅干、海苔等。
1. 堅果：富含蛋白質(zhì)、健康脂肪和膳食纖維，能提供飽腹感，穩(wěn)定血糖。如杏仁、巴旦木、腰果等，適量食用有助于控制食欲，但因其熱量較高，每日攝入量不宜過多。
2. 酸奶：選擇低糖或無糖的酸奶，富含蛋白質(zhì)和鈣。酸奶中的益生菌有助于腸道健康，對維持身體正常代謝有積極作用，可在兩餐之間適量飲用。
3. 水果干：像葡萄干、紅棗干等，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。不過水果干在制作過程中水分減少，糖分相對濃縮，食用時要嚴格控制量，防止血糖快速上升。
4. 全麥餅干：以全麥粉為主要原料，保留較多膳食纖維，消化吸收相對緩慢，能避免血糖大幅波動，可作為饑餓時的零食選擇，但要注意查看配料表，避免選擇添加過多糖分和油脂的產(chǎn)品。
5. 海苔：熱量低，富含多種礦物質(zhì)和維生素，幾乎不含糖分，適合糖尿病人食用，可補充營養(yǎng)且不會對血糖造成較大影響。
糖尿病人選擇零食要謹慎，優(yōu)先挑選低糖、高纖維的食物。食用時需嚴格控制量，并密切監(jiān)測血糖變化。同時，要結(jié)合自身病情和身體狀況，必要時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，確保零食選擇符合健康需求，維持血糖穩(wěn)定。
