紅糖與白糖的營(yíng)養(yǎng)成分不一樣，那么做菜的時(shí)候?yàn)槭?/h1>
女 | 61歲 2022-01-08 16:30:31
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健康咨詢描述： 紅糖與白糖的營(yíng)養(yǎng)成分不一樣，那么做菜的時(shí)候?yàn)槭裁炊加冒滋嵌挥眉t糖呢？
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2022-01-08 16:33:37 我要投訴
你好，紅糖是經(jīng)甘蔗或甜菜壓榨成汁，濃縮而來的。紅糖適合夏季和冬季食用，它幾乎保留了甘蔗汁或甜菜汁中的全部營(yíng)養(yǎng)成分，比如豐富的維生素和微量元素（鐵、鋅、錳、鉻等），它們特別容易被我們身體消化吸收，這是白糖所不能替代的。白糖是甘蔗汁或甜菜經(jīng)過高精度提煉出來的，顏色比較白凈，殘?jiān)^少，味道比紅糖要甜一些。更適合做菜用的
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