黃瓜用切菜器切片,蔥切段雞蛋用筷子打散,加少量水調(diào)勻,鍋中放油中火炒熟雞蛋合同,放入黃瓜片翻炒至熟加入適量鮮醬油調(diào)色雞精和食鹽調(diào)味,關(guān)火裝盤兒即可食用。
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