高血糖的患者是可以適量的吃山藥的,山藥的主要成分是碳水化合物,所以高血糖的患者可以適量的替代主食吃,但是不能吃多,高血糖的患者需要進(jìn)食一定量的碳水化合物,脂肪和蛋白質(zhì)。所以可以作為碳水化合物吃山藥。
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