少吃不會,吃多了對血糖也有影響。土豆含有大量的淀粉和蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鉀及膳食纖維,易于消化吸收,營養(yǎng)全面,緩解便秘,其中的鉀能取代體內(nèi)的鈉,有利水消腫、降壓的作用。切記!發(fā)芽的土豆不能吃!
糖尿病患者,盡量的少吃土豆,土豆屬淀粉含量比較高的食物,容易使血糖升高,糖尿病患者如果要吃土豆,就要相應(yīng)的要減少其他主食的攝入量,土豆紅薯這一類食物可以當(dāng)主食來吃,糖尿病患者盡量在控制總量的情況下,做到營養(yǎng)均衡,適當(dāng)?shù)脑黾討敉膺\動,消耗身體多余的熱量有利于血糖的控制。
溫馨提示:
要根據(jù)自身體重定制合理的飲食計劃,選擇低血糖生成的食物。運動時應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則,使身體逐步適應(yīng),并在運動過程中逐步提高運動能力。
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