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素菜葷吃有油脂過(guò)高的嫌疑嗎?

保密 | 0個(gè)月 2021-12-18 18:51:01 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 素菜葷吃有油脂過(guò)高的嫌疑嗎?

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劉靜
劉靜 淮北市人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 特異性皮炎、藥疹、各型銀屑病、自免性皰病、血管炎、 幫助網(wǎng)友:32834稱贊:2
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2021-12-18 20:31:26

      如果是素菜葷吃,那這個(gè)你在烹飪的過(guò)程中用的流量比較大的話,也可以引起油脂過(guò)高的嫌疑,因?yàn)槿绻谂腼兊臅r(shí)候你加了特別多的肉類或者是加點(diǎn)油特別多,比如說(shuō)油炸性的食物也可以使油脂過(guò)高。

孫圓圓
孫圓圓 宿州市立醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 濕疹、痤瘡 皮膚過(guò)敏、過(guò)敏性皮炎、凍瘡 幫助網(wǎng)友:14005
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2021-12-18 20:11:41 我要投訴

      有些素材也會(huì)導(dǎo)致脂肪肝,肥胖,熱量超標(biāo)可能會(huì)導(dǎo)致中毒,比如地三鮮干扁豆角,過(guò)油茄子,雖然是素菜,但是一過(guò)油熱量比肉還高,經(jīng)過(guò)高溫油炸后,具有超強(qiáng)的吸油能力,炸過(guò)的茄子是一個(gè)個(gè)小油包,維生素c差不多消耗完了

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