絲瓜就是葫蘆科,絲瓜有一定的溫?zé)峄瘽?,涼血解毒的作用,絲瓜含有人體必需的水分和維生素以及蛋白質(zhì)營養(yǎng)成分,所含的礦物質(zhì)對(duì)人體非常有益處,絲瓜是我們生活中常見的蔬菜之一,絲瓜物美價(jià)廉營養(yǎng)豐富,也有一定的藥用價(jià)值。
絲瓜夏天常見時(shí)令蔬菜,清熱涼血解毒,潤腸通便,美白潤膚,活血通絡(luò),健腦強(qiáng)心等作用。腹瀉,身體虛寒脾胃虛寒的人不要多吃。絲瓜復(fù)含豐富維生素C,維生素B,氨基酸,纖維素等營養(yǎng)。
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