茄子中的營養(yǎng)對身體有何作用？

      茄子中含有豐富的膳食纖維，茄子中所含的硒，比其他蔬菜有高很多茄子中還含有豐富的鉀，鉀參與人體能量代謝的整個(gè)過程能維持人體細(xì)胞內(nèi)的正常壓力。茄子還可以抗氧有抗衰老的作用

      茄子內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)，對人體具有清熱解暑，降血脂，降血壓，延緩衰老的作用。茄子中含有豐富的維生素，能夠改善微細(xì)血管的脆性，預(yù)防心血管疾病，還能夠消腫止痛，增強(qiáng)身體的抵抗力，但不可以過量的吃茄子，因?yàn)榍炎訉儆诤缘氖澄铩?