雞蛋里有大量的蛋白質(zhì),蛋黃里膽固醇的含量很高,多吃一些雞蛋可以高膽固醇,但是要注意在食用的時候最好吃煮雞蛋,煎雞蛋的營養(yǎng)沒有煮雞蛋的營養(yǎng)價值高,里面的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素都對人體的健康有好處
雞蛋內(nèi)含有大量的膽固醇,含量是比較高的,但不會立刻導(dǎo)致膽固醇提高,如果身體的新陳代謝功能正常,是不會造成身體膽固醇過高的,而且吃進(jìn)去的膽固醇不會直接吸收進(jìn)入血液。
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