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哪些食物是堿性食物?

女 | 40歲 2021-12-01 05:00:17 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 一直在聽人說堿性食物對(duì)身體好,還有一般我們的飲食最好大部分都要堿性,我現(xiàn)在也開始關(guān)注養(yǎng)生,所以想詢問一下有哪些堿性食物。

想得到怎樣的幫助:哪些食物是堿性食物?

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吳海武
吳海武 贛州市第五人民醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 各種老年內(nèi)科疾病和消化內(nèi)科專業(yè)的食管、胃、腸、肝臟 幫助網(wǎng)友:9620
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2021-12-01 06:50:17 我要投訴

      你好,根據(jù)你所說的這種情況,一般堿營養(yǎng)學(xué)將食物分為酸性食物和堿性食物,食物的酸性與其本身的口感無關(guān),也就是說味道是酸的食物,不一定是酸性食物,堿性的食物是酸性的食物是相對(duì)的,在這種情況下,一般最終人體代謝產(chǎn)物來劃分,代謝產(chǎn)物內(nèi)含有鈣,鎂,鉀鈉等離子即為堿性食品,反性磷較多的酸性食物,醋蘋果,味道雖酸,但是堿性食物。

張貴志
張貴志 聊城市第二人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 胃食管反流,消化性潰瘍,消化道出血,胰腺炎 幫助網(wǎng)友:25043
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2021-12-01 05:33:52

      堿性食物對(duì)身體是有好處的,堿性食物大致包括豆腐,豌豆,大豆,綠豆,芹菜,油菜,蓮藕,洋蔥,茄子,番茄,南瓜,黃瓜,蘑菇,香菇,海帶,香蕉,西瓜,胡蘿卜,葡萄,咖啡,柿子等。

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