對于有血糖高的病人來說,最好不吃或者盡量少吃稀飯。因為稀飯容易被胃腸道所吸收,然后進入血液,導(dǎo)致血糖較快升高,也可以在選擇粥類食物時合理搭配。原料中豆類占據(jù)一半以上,豆類血糖指數(shù)低于谷類,既滿足了患者進食的依從性,又最大限度地減少了血糖波動。
高血糖的患者不建議喝稀飯,不管是大米,小米,還是雜糧的,喝了后會明顯升高血糖。建議糖尿病患者低碳水化合物低脂飲食,少吃或者不吃稀飯,粥,疙瘩湯,面條,油煎油炸食品及各種堅果
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