黃色蔬菜和綠色食物里面含有膳食纖維和維生素,可預(yù)防便秘,保持腸道通暢,綠色的蔬菜含有豐富的葉酸以及鈣黃色的蔬菜含有胡蘿卜素和維生素c和維生素a可以改善食欲不振,能夠滋潤皮膚。
你好,夏天人們所吃蔬菜水果以瓜豆為主。比如黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫蘆之類,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆類中胡蘿卜素含量較低。所以,到秋季來臨之時,人們體內(nèi)維生素A儲備容易減少,如不及時補充,到了冬春季節(jié)容易發(fā)生暗視力下降、眼睛干澀、呼吸道容易感染之類的問題
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