你好,螃蟹吃多了很容易拉肚子,為了防止腹瀉吃螃蟹的時(shí)候注意搭配。搭配生姜。吃螃蟹絕對(duì)少不了生姜,生姜可以提高一級(jí)促進(jìn)血液循環(huán),可以刺激胃液分泌,而且生姜的溫?zé)嵝钥梢灾泻托院捏π?,尤其是食用了沒(méi)有徹底加工的螃蟹,可以用生姜消滅螃蟹里面殘留的細(xì)菌和病菌。因此建議食用螃蟹的時(shí)候放入一些姜末和姜絲在醋碟中,之后再用螃蟹肉沾著醬汁吃即可?;蛘叱粤梭π啡夂耧嬘靡槐t糖水,因?yàn)榧t糖和生姜一樣具有溫補(bǔ)暖胃驅(qū)寒的功效,可以有效防治吃螃蟹導(dǎo)致的腹痛腹瀉。自己在家烹制螃蟹的時(shí)候要用高溫蒸半小時(shí),這樣才可以將螃蟹完全蒸熟透,而且建議放入黃酒和白酒里面浸泡,這樣才能更好的將細(xì)菌消滅掉。以及不吃冷蟹、死蟹等。
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