食用蘑菇有什么作用呢?

      你好，蘑菇具有健脾開胃，平肝提神的功效，可以用于治療消化不良，乳汁分泌不足，高血壓，疲乏無力，嗜睡的患者。蘑菇當中含有豐富的氨基酸，蛋白質(zhì)，纖維素和多種礦物質(zhì)，有助于提高機體的抵抗力，同時還有降低血糖的功效。

      食用蘑菇能補充多種營養(yǎng)元素，蘑菇含多種氨基酸是人體必需的氨基酸以及維生素，礦物質(zhì)，經(jīng)常吃蘑菇能增加抗病能力，不要吃腐爛變質(zhì)的蘑菇，不要吃有毒有害的蘑菇，注意飲食安全。

      指導(dǎo)意見：
      吃蘑菇的好處具體如下：1、能夠預(yù)防和控制高血壓的發(fā)生，因為蘑菇當中含有豐富的鉀元素，而鉀元素對于平穩(wěn)血壓有重要的作用，適當吃蘑菇補充豐富的鉀元素，在預(yù)防和控制高血壓方面的好處非常明顯；2、能夠提高機體的免疫力，因為蘑菇作為一種菌類，其中含有很多多糖類物質(zhì)，這些多糖類的物質(zhì)能夠增進免疫數(shù)量的增多，進而能夠提高機體的免疫力；3、能夠健脾開胃，對于飲食不消、食欲不振的人，適當吃蘑菇有很好的健脾開胃的好處。
      以上是對“食用蘑菇有什么作用呢?”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！