在懷孕期間盡量不要吃味精,這種調(diào)味品主要是容易與孕婦血液中的心相結(jié)合并且排除,這樣容易導致孕婦缺鋅,對孩子的生長發(fā)育格外的重要,所以盡量不要吃味精,以免影響孩子的發(fā)育情況。
孕婦味精進食過多,容易對胎兒造成以下影響:①容易引起胎兒體內(nèi)缺鋅,鋅屬于胎兒在發(fā)育中比較重要的營養(yǎng)元素,主要影響胎兒在出生后的體格以及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,會影響胎兒的智力發(fā)育,容易導致胎兒在出生后出現(xiàn)弱智、夜盲癥、性晚熟等病癥;②味精進食過多容易抑制胎兒的生長發(fā)育,味精的主要成分是谷氨酸,體內(nèi)的谷氨酸含量過高時,容易抑制胎兒體內(nèi)對鈣、鎂等礦物質(zhì)的吸收,胎兒體內(nèi)缺鈣容易影響胎兒的骨骼發(fā)育;③味精進食過多容易引起胎兒畸形,主要是因為味精中的谷氨酸鈉在高溫后會轉(zhuǎn)變?yōu)榻构劝彼徕c,具有致癌、致畸的作用,所以對于胎兒出現(xiàn)畸形的可能會比較大。
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