蛇肉營養(yǎng)很豐富,含有蛋白質(zhì),不飽和脂肪酸,多種維生素和微量元素等成分,食用后對人體很有好處。但是蛇肉中也含有大量的寄生蟲,是不建議孕婦食用的,以免對胎兒生長發(fā)育有影響。
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