花菜有哪些營養(yǎng)價值呢？

      花菜有白花菜和綠花菜兩種，花菜是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，有生津止渴，增加食欲的作用，還有解毒的功效，也富含豐富的維生素c維生素b和胡蘿卜素。

      花菜營養(yǎng)含量是比較豐富的，里面它含有碳水化合物，膳食纖維以及一些礦物質(zhì)維生素含量都是比較豐富的，建議平時在制作的過程當中盡量的制作的清淡一點，適當?shù)某渣c花菜還可以幫助改善便秘。

      指導(dǎo)意見：
      花菜所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益，其中西蘭花所含維生素C更多，加之所含蛋白質(zhì)及胡蘿卜素，可提高細胞免疫功能?；ú酥泻卸喾N吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。
      以上是對“花菜有哪些營養(yǎng)價值呢？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！