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酸奶可以加熱飲用嗎?

女 | 0個(gè)月 2021-10-24 09:08:26 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 酸奶可以加熱飲用嗎?

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丁傲
丁傲 錦州市中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)腦血栓,腦出血,顱內(nèi)感染,脫髓鞘性病變等神經(jīng)系 幫助網(wǎng)友:17308
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2021-10-24 10:11:28 我要投訴

      酸奶是不太建議加熱喝的,加熱它會(huì)破壞掉酸奶的營(yíng)養(yǎng),建議喝酸奶的時(shí)候也要注意不要空腹喝,空腹喝比較刺激腸胃,不利于腸道健康。平時(shí)在吃東西的時(shí)候要注意講究飲食方式。

李國(guó)宏
李國(guó)宏 承德市中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 代謝綜合征,高脂血癥,冠心病,糖尿病,高血壓,便秘 幫助網(wǎng)友:71785
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2021-10-24 11:13:15 我要投訴

      酸奶是可以加熱的,但是冷的酸奶口感更好,而且加熱的酸奶對(duì)溫度不能過(guò)高,不然會(huì)影響到酸奶的質(zhì)量,還會(huì)影響到酸奶的口感,再給酸奶加熱時(shí)注意不能超過(guò)42度,要超過(guò)42度,酸奶本身就會(huì)變得非常細(xì)薄,口感欠佳

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