黃瓜為什么不能在冰箱中久存？

      黃瓜屬于冷閔行的蔬菜，它在低溫下會受到傷害，失去原有的風(fēng)味，黃瓜含水量也是比較多的，如果長時間放在冷藏的環(huán)境中，會出現(xiàn)凍傷變黑變軟變味兒的現(xiàn)象，最好是可以把保鮮膜用，最好是可以把黃瓜用保鮮膜包好，以后再放進冰箱保鮮。
      

      黃瓜屬于冷敏型的蔬菜，它們在低溫下會受到傷害，失去原來的味道，會出現(xiàn)變黑，變軟，變味，黃瓜還會長毛發(fā)粘，因此不宜久存。黃瓜儲存11溫度為10度到12度。