如何飲食可以防止冠心病的發(fā)生？

      如果想要減少冠心病的發(fā)生機率，您平時需要多食用維生素含量豐富的水果以及蔬菜，并且需要以當季的食物為主。同時需要適當補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，避免食用油膩辛辣生冷等刺激性的食物，即可預防冠心病。

      你好，1，控制脂肪攝入量：每日脂肪攝取低于30%。適當?shù)脑黾硬伙柡椭舅?，減少飽和脂肪酸的攝入，膳食膽固醇應控制在，每日300毫克，能使血清膽固醇一定程度減少，并能防止血液凝固。2，限制膳食膽固醇攝入量：高膽固醇，對冠心病是一個強大的誘發(fā)因素。如果不限制飲食中膽固醇含量，不僅會加重癥狀，還會引發(fā)其他疾病。禁用膽固醇含量高的食物。魚含膽固醇低，如青魚，草魚，鯉魚，烏龜，魚，鯧魚，帶魚等。3，提供足夠的碳水化合物：特別是肥胖和高脂血癥患者注意。選擇多糖，如膳食纖維，谷甾醇，果膠，可降低膽固醇。肥胖的人應限制食品，可多吃全谷物，蔬菜，水果和其他食品含纖維高的食物，對預防和治療高脂血癥，冠心病有益。5，補充維生素和礦物質(zhì)：多吃新鮮的綠色葉子的蔬菜，尤其是深色蔬菜，這些食物富含胡蘿卜素，維生素C的水果富含維生素，并含有大量果膠。山楂富含維生素和胡蘿卜素，對擴張冠狀動脈有鎮(zhèn)靜作用。海帶，紫菜，黑木耳中含有豐富的蛋氨酸，鉀，鈣，碘，有利于治療冠心病。其他蔬菜中含有大量的纖維素，能降低膽固醇的吸收。6，應適當增加植物蛋白，特別是大豆蛋白。適當?shù)谋壤秊?2%，優(yōu)質(zhì)蛋白占40%～50%，動物蛋白和植物蛋白各占一半。7，多吃蔬菜，水果。因為蔬菜，水果是維生素，鈣，鉀，鎂，纖維素和果膠豐富的食物來源，纖維果膠可以降低膽固醇的吸收。