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大蒜長(zhǎng)出芽會(huì)食物中毒嗎
保密 | 0個(gè)月 2021-10-08 12:49:58
1人回復(fù)
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健康咨詢描述： 大蒜長(zhǎng)出芽會(huì)食物中毒嗎
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2023-02-09 08:23:56 我要投訴
你好，吃長(zhǎng)芽的大蒜一般不會(huì)中毒，只是長(zhǎng)了芽的大蒜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如沒(méi)有長(zhǎng)芽的大蒜要高。如果大蒜沒(méi)有發(fā)霉發(fā)爛發(fā)臭等等，還是可以正常食用的。但如果是發(fā)了芽的馬鈴薯就不能吃，因?yàn)榘l(fā)芽的馬鈴薯會(huì)產(chǎn)生毒素。建議日常要注意飲食衛(wèi)生，如果有發(fā)霉發(fā)臭，發(fā)爛的蔬菜水果不要吃。買回來(lái)的食物要趁新鮮吃，如果一次不能吃完的，可以放冰箱保存。
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