老年癡呆癥能吃黃鱔嗎

      老年癡呆的患者是可以吃黃鱔的，因?yàn)楹胸S富的蛋白質(zhì)，對(duì)于老年癡呆患者的飲食要求低鹽低脂，不要吃肥厚油膩的食物，不要吃含脂肪高的食物，多吃蔬菜水果，富含維生素的食物

      從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來講，黃鱔中的DNA，卵磷脂蛋白質(zhì)的含量比較豐富，攝入體內(nèi)之后可以營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)，增強(qiáng)記憶力，對(duì)于老年癡呆有很好的改善作用，而且可以增強(qiáng)人體的免疫力，黃鱔可以祛風(fēng)通絡(luò)，活血止痛，對(duì)于風(fēng)濕類風(fēng)濕導(dǎo)致的關(guān)節(jié)酸痛有很好的改善效果。