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蒜黃炒蝦仁會(huì)食物中毒嗎

保密 | 0個(gè)月 2021-10-01 07:20:01 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 蒜黃炒蝦仁會(huì)食物中毒嗎

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羅文才
羅文才 哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 感冒,一氧化碳中毒,外感發(fā)熱,原發(fā)性高血壓,腦梗死 幫助網(wǎng)友：66153
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2021-10-01 11:23:18 我要投訴

      額，這個(gè)情況臨床上本身這兩種食材并不會(huì)產(chǎn)生什么有毒有害物質(zhì)，所以也談不上什么中毒之類的，但是如果患者出現(xiàn)了胃腸道癥狀，很可能是由于本身食材受到污染，你比如說放置時(shí)間過久，細(xì)菌超標(biāo)等等原因造成的。

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