如果有一些高血糖這種情況,吃一些涼皮是不建議吃的,因為這種涼皮他是說一種淀粉可能會增強高血糖的變化,所以說要注意飲食習慣觀察,看看具體情況,一定要注意各方面飲食習慣的調(diào)理。
指導意見:
高血糖不宜吃涼皮,涼皮屬于淀粉制作的食品,淀粉在體內(nèi)可以分解成葡萄糖被人體吸收,屬于升糖指數(shù)比較高的食品,不過高血糖的時候,不是絕對限制淀粉的攝入量,少吃點也問題不是很大,每日淀粉類主食的攝入量不宜超過六兩。
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