健康咨詢描述: 菠菜和豬血同食能潤(rùn)腸通便嗎?
菠菜和豬血也可以同時(shí)吃的,也能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防止便秘,但不是屬于潤(rùn)腸通便的食物,是屬于含有粗纖維的食物。這兩種食物主要的功效就是補(bǔ)血作用。
指導(dǎo)意見:
菠菜可以清熱潤(rùn)燥,豬血可以軟化大腸,二者同食,具有潤(rùn)腸通便、清熱潤(rùn)燥的作用,這道湯可以潤(rùn)腸通便、補(bǔ)血止血。主料:菠菜500克,豬血250克。調(diào)料:香油、鹽各適量。制作方法:1.菠菜洗凈,切段,入開水鍋中焯一下?lián)瞥觯瑸r水。2.豬血漂洗干凈,切小方塊。3.鍋內(nèi)加水,放入豬血煮沸,投入菠菜同煮片刻,加香油、鹽調(diào)味。
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