小孩不適合多食菠菜,主要是含有粗纖維,含有含鐵和鞣酸等成分,對于身體的胃腸道吸收和消化造成影響,所以可以適當(dāng)飲食調(diào)補(bǔ),身體營養(yǎng)補(bǔ)充和代謝,促進(jìn)組織康復(fù)進(jìn)行調(diào)理身體的健康指標(biāo)。
你好,兒童不可以吃太多的菠菜,雖然菠菜中含鐵,但是植物性食物中的鐵為非血紅素鐵,吸收率通常非常低。同時(shí)植物性食物中含有許多鐵吸收的抑制因子,如草酸等成分,可以明顯抑制鐵的生物吸收和利用。特別是菠菜當(dāng)中的草酸含量要比其他的蔬菜高很多,所以不建議兒童多吃菠菜。
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