完美營養(yǎng)餐里現(xiàn)在加的甜味素是三氯蔗糖,這是近幾年來才開發(fā)普及的一種非營養(yǎng)型甜味添加劑,熱量極低,對減肥,減少齲齒有幫助,可也沒營養(yǎng).還沒有足夠的時間來驗(yàn)證它的安全性,短期內(nèi)還沒有副作用報告,不過恐怕只是時間不夠長而已,因?yàn)橐豁?xiàng)研究致癌性的小白鼠實(shí)驗(yàn)就至少要三四年.之前完美使用的甜味劑就是含苯丙氨酸的阿斯巴甜,去年苯丙氨酸被發(fā)現(xiàn)具有潛在致癌作用,它才換了三氯蔗糖來作為甜味劑的.所以不建議吃。
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