有問必答網(wǎng) → 內(nèi)科 → 吃隔夜蝦會(huì)食物中毒嗎
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2022-12-30 10:41:50 我要投訴
你好，水煮蝦隔夜進(jìn)行冰凍的話是可以吃的，需要再次加熱，一般需要放在冰箱的冷凍室，如果放在保鮮的地方，很容易出現(xiàn)變質(zhì)，就不能吃了，不然會(huì)導(dǎo)致食物中毒，出現(xiàn)腹瀉。建議吃蝦最好吃新鮮的，不要隔夜，因?yàn)樾迈r的含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠補(bǔ)充身體需要的微量元素和蛋白質(zhì)。平時(shí)飲食也不要經(jīng)常吃剩菜剩飯，這些食物很容易導(dǎo)致變質(zhì)，少吃生冷油膩的食物。
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