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2021-09-13 23:53:29
生姜粉是可以減肥的，但是一定要采取正確的方法，生姜中的姜辣素多為姜烯素，姜烯酚的含量卻極低。所幸，通過蒸煮和炮制，可以改變姜的成分，讓姜烯酚的成分增加10倍以上。令人嘖嘖稱奇的是，干姜的各種功效都比直接食用的生姜高1.5倍以上。在炮制生姜的加熱過程中，如果溫度過高，很可能破壞生姜的有效成分，所以用「蒸」的方法，是一種安全穩(wěn)當?shù)募訜岱椒?，同時最能保持和提高生姜的藥效。
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