黑木耳的營養(yǎng)功效有哪些？

      指導(dǎo)意見：
      您好：富含纖維素和特殊的植物膠質(zhì)，可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳鐵的含量極為豐富，還含有維生素K及抗腫瘤活性物質(zhì)。潤腸清腸，止血補(bǔ)血，減肥清脂，防癌抗癌，主治氣虛或血熱所致的腹瀉、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病癥。還可輔助防治血液凝固、血栓等癥，經(jīng)常食用則可預(yù)防動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。

      黑木耳能夠排毒解毒，還能夠凝血止血，也有抗癌防癌的功效，也能夠提高免疫力，預(yù)防血栓，經(jīng)常吃黑木耳能夠排毒養(yǎng)顏，對于缺鐵性貧血也有一定的作用。

      黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌。富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、b族維生素、多糖、以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。具有益氣補(bǔ)血，涼血止血，潤肺鎮(zhèn)靜，提高免疫力的作用。木耳中含有豐富的鐵元素，能改善缺鐵性貧血，特別適合女性食用；還可以減少脂肪的堆積，達(dá)到瘦身的功效，適合肥胖和減肥人群食用；木耳中的多糖能夠提高人體免疫力，還有抗癌的作用。
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