你好,蘑菇和小米在一起吃是不會中毒的。但是需要注意的是,在吃蘑菇和小米的時候要注意炒蘑菇的時候盡量不要放太多的油,以免出現(xiàn)血脂偏高的情況,同時小米盡量注意熬的時間超過15~20分鐘以上。以免出現(xiàn)每周熬到不夠熟而導致有細菌或者病毒的存在。蘑菇做的時候也注意要做熟。在平時飲食上要注意低鹽低脂,不要吃太多生冷和辛辣刺激的食物,不要放太多的鹽和辣椒,以免對胃腸道產(chǎn)生大的刺激
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