食物中毒要掛急診科。食物中毒可以分為細菌性食物中毒、真菌性食物中毒,以及其他化學(xué)毒素食物中毒。其中細菌性的食物中毒最為常見,細菌性食物中毒治療的重點是殺菌,以及維持病人的水電解質(zhì)和酸堿的平衡,存在致病菌的需要使用抗生素。化學(xué)性的食物中毒主要是針對化學(xué)物質(zhì)進行特效解毒藥物的治療,比如亞硝酸鹽中毒是通過美蘭以及維生素C進行治療。如果是有機磷污染的食物,按有機磷中毒進行治療。毒物中毒最重要的是進食的時間,如果是兩小時以內(nèi)胃還沒有排空,可以催吐,癥狀就會減輕。
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