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蛋白和蛋黃哪個更補血？

男 | 0個月 2021-09-04 05:35:08 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 蛋白和蛋黃哪個更補血？

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盛紫陽
盛紫陽 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合 幫助網(wǎng)友：22015
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2021-09-04 06:40:28

      你好，相對來說蛋黃更好一些。雞蛋黃味甘、性平、入心腎經(jīng)。具有滋陰養(yǎng)血，潤燥息風(fēng)之功；雞蛋白味甘，性涼，具有潤肺利咽；清熱解毒之效。就補血益陰而言，雞蛋黃遠(yuǎn)勝于雞蛋白。

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