糖尿病人可以吃西紅柿雞蛋的,但米飯要控量。雞蛋營養(yǎng)比較豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪,維生素,各種微量元素和礦物質(zhì)等。對于糖尿病病人是有益處的。但是吃雞蛋不能太多,一般一天一個雞蛋比較好。西紅柿作為一種蔬菜,營養(yǎng)成分也是比較豐富的,主要是含有大量的維生素、礦物質(zhì),有機(jī)酸、胡蘿卜素、番茄紅素等,含糖量比較低,是糖尿病患者比較適宜的蔬菜。兩者搭配,對糖尿病病人是比較有好處的。對于糖尿病病人,平時飲食上主要注意主食多吃一些粗糧,含膳食纖維高的食物,然后合理搭配一下蛋白質(zhì),還有應(yīng)該多吃一些綠葉蔬菜,以補(bǔ)充各種營養(yǎng),穩(wěn)定好血糖,防止并發(fā)癥發(fā)生。
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