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食物纖維能防止大腸癌。大腸癌是由環(huán)境、飲食習(xí)慣，以及遺傳因素協(xié)同作用的結(jié)果，致癌物可起到推波助瀾的作用，而膳食纖維則通過清除腸道內(nèi)致癌物，預(yù)防大腸癌的發(fā)生。膳食纖維通過促進(jìn)排便，可使致癌物質(zhì)與腸壁接觸的機會減少，并促使起排出體外。此外，膳食纖維經(jīng)發(fā)酵可使腸道內(nèi)酸性增加，或通過改變膽汁酸代謝，起到預(yù)防大腸癌的作用。
疾病百科| 大腸癌（別名：大腸惡性腫瘤）
溫馨提示：
合理安排飲食，多吃新鮮水果、蔬菜等含有豐富的碳水化合物及粗纖維的食物，適當(dāng)增加主食中粗糧、雜糧的比例，其次，要積極防治腸道疾病。
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