肝大能吃豆腐嗎

      不能，肝臟患者特別是肝硬化患者是不能吃豆腐的，因?yàn)槎垢械牡鞍踪|(zhì)屬于一種劣質(zhì)蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)在腸道內(nèi)或進(jìn)入體內(nèi)，會導(dǎo)致產(chǎn)生大量的氨，正常的肝臟功能會把體內(nèi)的氨轉(zhuǎn)化成尿素排出體外，但肝臟功能受損嚴(yán)重后就不能排出體外，導(dǎo)致血氨濃度升高，引起肝性腦病。

      肝大能吃豆腐。首先要明確肝大的原因，在臨床上，肝大的最主要原因是脂肪肝、急性肝炎、肝硬化早期，像這類病變。主要是飲食要清淡，盡量不要吃高熱量、高油膩的食物，豆腐屬于豆制品，它主要有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，因此可以吃的。